Jerez Mercadona

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TOP Nº 3
Solera 1847 Cream Vino D.O Jerez, 1000ml
33 Opiniones
Solera 1847 Cream Vino D.O Jerez, 1000ml
  • Graduación: 18º
  • Capacidad: 37.5CL
  • COMENTARIOS ENOLÓGICOS Solera 1847 presenta un oscuro e intenso color caoba debido a la uva Pedro Ximénez. Sus aromas recuerdan a pasas, vainilla y madera, En boca, Solera 1847 es un vino delicado, con un suave recuerdo a higos y pasas que termina con toques de caramelo y madera con una leve evocación a frutos secos.
  • SERVICIO Y MARIDAJE Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Ideal como aperitivo con queso o con postres no excesivamente dulces, a base de helados o frutas, como un vino de postre acompaña muy bien al pastel de manzana.
  • VENDIMIA La vendimia en el “Marco de Jerez”, como en la mayoría de las grandes zonas productoras de vino, juega un papel trascendental en el sector vinícola. El otoño y el invierno son, por lo general, suaves. En primavera, hay periodos de altas temperaturas y fuerte levante coincidiendo con la floración, mientras que el verano no es excesivamente caluroso pero sí tiene numerosos días de rocío. Este hecho ocasiona una producción alta a pesar de que las precipitaciones en el marco suelen ser escasas a lo largo del ciclo vegetativo. La vendimia empieza a principios de agosto y debido a las altas temperaturas que se registran en el mes más caluroso del año, es necesario transportar la uva de forma rápida a los lagares para evitar oxidaciones del mosto. Es destacable indicar que la vendimia de las variedades de uvas destinadas a la elaboración de los vinos dulces (Pedro Ximénez y Moscatel) es especialmente característica ya que la uva es sometida previamente al proceso de “soleo”, siendo colocada al aire libre para lograr su pasificación, su duración depende de las condiciones climatológicas y puede prolongarse más de una semana.
TOP Nº 4
Palo Cortado Regente Sherry - 750 ml
  • Vino crianza biologica y oxidativa
  • Capacidad: 75CL
  • De color cobrizo a caoba con un ribete yodado
TOP Nº 5
Amontillado Sherry N.P.U. - 750 ml
  • Vino crianza biologica y oxidativa
  • Capacidad: 75CL
  • Ambar y brillante
TOP Nº 6
Oloroso Sherry Don Jose - 750 ml
  • Vino crianza oxidativa
  • Capacidad: 75CL
  • Caoba, oro viejo, brillante, vivo agradable
TOP Nº 7
Vinagre Reserva de Jerez, 375 ml
  • mbar oscuro, brillante y transparente
  • Pas de origen: espaa
  • Acido actico, recuerdo a vinos olorosos, suave y agradable al paladar
  • Vinagre reserva 8%
TOP Nº 8
González Byass Leonor Palo Cortado Sherry DO - Jerez, 750 ml
  • Leonor es calificado como el vino "rebelde" de Jerez. Éste Palo Cortado, cuya elaboración está rodeada de misterio, podría ser descrito como un Amontillado en nariz y un Oloroso en boca
  • Presenta un color caoba con tonos dorados y bordes anaranjados. En nariz destacan toques de amontillado y olorosos junto con notas cítricas.
  • Crianza: Mínimo 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema tradicional de “Solera”
  • Recomendaciones: Servir muy frío. Perfecto para acompañar quesos curados tipo cabrales, con carnes blancas o pescados.
  • Reconocimientos: Medalla de Oro en 2016 en el 'International Wine Challenge' y tmabién en el 'International Wine & Spirits Competition'
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Última actualización el 2021-04-11 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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